Auf zu neuem! Das razzia. mit seiner langen, traditionellen Geschichte, befindet sich im Umbruch.
Mike Gut, Zürcher Gastronom seit vielen Jahren, versiert im Metier und unter anderem auch Inhaber des angesagten Seehauses in Herrliberg, übernimmt das Lokal und führt ein neues, frisches und überraschendes Pop-up Konzept ein.
Ab 14. September 2021 gibt es zum Auftakt der Revolution in der in Zürich bekannten und beliebten razzia. bar bereits eine Kostprobe der neuen kulinarischen Ausrichtung. Die Bar-Karte gehört zum neuen Konzept und wird während der gesamten Dauer des Pop-Ups angeboten.
Ab Oktober 2021 werden im Restaurant köstliche Grillgerichte mit raffiniertem asiatischem Einschlag serviert. Diese können in der neu inszenierten Lounge und abends im Fine Dining-Bereich genossen werden.
Ende Oktober ist es dann soweit, als letzter Trumpf wird digitale kunst präsentiert. Hier erlebt der Gast digitale kunst als Gesamterlebnis.
On top! Die cinema nights werden wieder aufgenommen und finden wie üblich jeweils einmal im Monat (Montag) statt.
