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Das Feinste auf zwei Ebenen
Parkett – ganz nah am Geschehen. Balkon – die Übersicht auf das Geschehen.
Das stylische Parkett mit integrierter Bartheke bietet den idealen Rahmen für ein spontanes Dinner, einen Drink oder Cocktail. Der klassische Balkon mit weiss gedeckten Tischen und grosszügigen Sitzmöglichkeiten ist perfekt für vertrauliche Gespräche. Ihr Gastgeber und unser Geschäftsführer Philipp Brockmann findet bestimmt das für Sie passende Setting. Übrigens; Die Digital Art-Projektionen verleihen dem Raum eine unerwartet theatralische Atmosphäre mit wechselnden Lichtkomponenten.
Öffnungszeiten
| Dienstag bis Freitag | 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr |
| 18.00 Uhr bis 00.00 Uhr | |
| Samstag | 18.00 Uhr bis 00.00 Uhr |
| Sonntag und Montag Ruhetag | |
Öffnungszeiten
| Di bis Fr | 11.30h bis 14.30h |
| 18.00h bis 00.00h | |
| Sa | 18.00h bis 00.00h |
Sonntag und Montag Ruhetag
Unwiderstehlicher Gaumenschmaus
Unser Küchenchef Ekundayo Oduwaiye verbindet Geschichte und Tradition mit Moderne und Kunst. Ausgewählte Zutaten, frisch interpretiert, stossen auf regionale Produkte und eine junge Küche ohne starre Regeln. Herzstück ist der Grill, der mit einem bunten, asiatischen Einschlag aufwartet. Klassiker wie Thai Beef Salad oder Kabeljau in Dashi Bouillon oder Spezialitäten wie das Rib Eye Teriyaki und der Ente Tempura-Salat sind fix auf der Speisekarte.
Schatzkammer der guten Tropfen
In unserem begehbaren Weinschrank beherbergen wir über 150 Weine, hauptsächlich europäischer Herkunft. Sicher findet sich der passende Wein mit schönem Trinkfluss für jedes Budget. Besonders stolz sind wir auf unsere Raritäten, die dank erstklassigen Beziehungen zu ausgesuchten Weingütern den Weg in unsere Weinschatzkammer gefunden haben.
| Dienstag bis Freitag | 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr |
| 18.00 Uhr bis 00.00 Uhr | |
| Samstag | 18.00 Uhr bis 00.00 Uhr |
| Di bis Fr | 11.30h bis 14.30h |
| 18.00h bis 00.00h | |
| Sa | 18.00h bis 00.00h |
| Dienstag bis Freitag | 07.00 Uhr bis 00.00 Uhr |
| Samstag | 09.00 Uhr bis 00.00 Uhr |
Sonntag und Montag Ruhetag
| Di bis Fr | 07.00h bis 00.00h |
| Sa | 09.00h bis 00.00h |
Sonntag und Montag Ruhetag
Bitte bei Eintritt in jedem Fall Zertifikat und Ausweis vorweisen. Das Zertifikat muss «genesen» oder «geimpft» in Bezug auf Covid bestätigen.
